kwamen en dat ze, als ze op en neer bewogen werden, de druiven in de zak verpletterden en uitpersten. Het uitgeperste sap vloeide beneden door 5 openingen uit de stam in een trog of rotskuip en van daar door een buis naar en in dezelfde rotskelder waarin Jezus vóór zijn aannageling aan het kruis werd neergestoten. (Voorstelling van zulk een wijnpers.) Die kelder was toen een nette waterbak. De afvoerbuis was rond en van hout; ze bestond uit 2 halve (in de lengte doorsneden en op elkaar gelegde) boomschorsen, belegd met dunne houten staven (of latten) en met harslijm aan elkander verbonden. Ik zag dat men dit soort kanaal tegen beschadiging overdekt had met graszoden en (grote) stenen (na het in een groeve gelegd te hebben). Vóór het gat van dit kanaal of deze buis was in de rotskuip aan de voet van de persstam een haren doek gespannen om de droesem tegen te houden. Deze werd onder het werk gaandeweg ter zijde gegooid. Fascikel 32 662